El motlle de pastissos de silicona és una eina de cocció molt utilitzada a la indústria de la cocció. Està fet de silicona de qualitat alimentària saludable i respectuosa amb el medi ambient, amb una excel·lent resistència a la calor, resistència als àcids i àlcalis alimentaris i fàcil neteja. A continuació es presenten els avantatges de les característiques i aplicacions del motlle de pastissos de silicona.
1. Seguretat i protecció del medi ambient: el motlle de pastissos de silicona està fet de material de silicona de qualitat alimentària, no tòxic i sense sabor, no alliberarà cap substància nociva i no causarà cap contaminació als aliments, totalment d'acord amb la seguretat internacional de qualitat alimentària. estàndards.
2. Resistència a la calor i al fred: el motlle de pastís de silicona té una forta resistència a la calor, pot suportar la temperatura més alta de 230 graus, no és fàcil de deformar, no és fàcil d'envellir. Al mateix temps, el motlle de pastissos de silicona té una excel·lent resistència al fred, adequat per al seu ús en ambients de baixa temperatura, no és fàcil de trencar.
3. Antiadherent: el motlle de pastís de silicona té una excel·lent antiadherència, de manera que el pastís és fàcil de treure del motlle durant el procés de cocció i és molt còmode de netejar. Fins i tot quan es renta, no serà difícil de netejar a causa de la no adherència del motlle.
4. Multifuncional: el motlle de pastissos de silicona té diverses formes i mides per satisfer les necessitats de producció de diferents pastissos i postres. Per exemple, pot fer pastissos, puddings i begudes congelades de diferents formes, com ara rodones, quadrades, cor, hexàgons, etc., i també es pot utilitzar per fer scones, pastissos Cooke, pastissos d'ou, etc.
5. Fàcil emmagatzematge: el motlle de pastís de silicona és suau i portàtil, es pot arrissar sense deixar cap rastre, ocupa poc espai i és fàcil d'emmagatzemar.
En resum, el motlle de pastissos de silicona té molts avantatges, com ara resistència a alta temperatura, no viscositat, resistència àcid i àlcali, fàcil neteja, sense olor, seguretat i protecció del medi ambient, i també es pot aplicar a la producció de diferents pastissos. i postres, que és molt pràctic i còmode. Per tant, en el procés de cocció, el motlle de pastís de silicona és un bon ajudant indispensable.
